Vagabund IPA


In dieser Episode verkosten wir das Vagabund IPA aus Köln - ein Bier mit 4,5 Volumenprozent Alkohol und 45 IBU. Das sonnengelb schimmernde Getränk präsentiert sich nahezu klar mit leichter Trübung und weißem Schaum.

In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von Mango und Maracuja, ergänzt durch eine subtile Apfelnote. Geschmacklich fällt das Bier jedoch zurückhaltender aus als erwartet - trotz der 45 IBU kommen die hopfigen Charakteristika nicht vollständig zur Geltung. Das Vagabund IPA wirkt eher wie ein angenehm gehopftes Helles als ein klassisches IPA mit der gewohnten Intensität.

Die Bewertungen spiegeln diese gemischten Eindrücke wider, wobei die positiven Aspekte des Bieres gewürdigt werden, gleichzeitig aber auch die Bereiche erkennbar sind, in denen es den typischen IPA-Erwartungen nicht ganz gerecht wird.

Bier Infos

  • Name: IPA
  • Brauerei: Vagabund
  • Stil: 21. IPA
  • Alkoholgehalt: 4,5 Vol.%
  • Gebraut von:Vagabund Brauerei FB GmbH, Gustav-Heinemann-Ufer 56,50968 Köln

Bewertungen

Table of Contents

Carolin

Geruch judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 2 0: dünn 10: voll
Hopfen 2 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 2 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 0 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 1 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 0 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 3 0: dünn 10: voll
Hopfen 3 0: keine 10: hoch
Bittere 1 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 3 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 3 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 2 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 8 0: keine 10: hoch
Wärme 2 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 2 0:keine 10:hoch
Adstringenz 0 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 0 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeck

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 9 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 9 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 9 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 5 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 10 20
Mundgefühl 4 5
Gesamteindruck 5 10
Gesamtpunktzahl 27

Ingo

Geruch judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 1 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 0 0:keine 10:hoch

Optischer Eindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Farbe 0 0: Gelb 3:Gold 6:Bernstein 9:Kufper 12:Braun 15: Schwarz
Klarkeit 0 0: Glanz 10: Qpaque
Schaumfarbe 0 0: weiss 5: beige 10: bräunlich

Geschmack judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Malz 0 0: dünn 10: voll
Hopfen 5 0: keine 10: hoch
Bittere 1 0: keine 10: hoch
Ester/Gärung 0 0:keine 10:hoch
Balance 5 0:hopfig 10: malzig
Abgang/Nachgeschmack 5 0: trocken 10: süß

Mundgefühl judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Körper 0 0: dünn 10: voll
Harbonisierung (CO2) 3 0: keine 10: hoch
Wärme 0 0: keine 10: hoch
Cremigkeit 0 0:keine 10:hoch
Adstringenz 0 0:keine 10:hoch

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Eigenschaft Bewertung Legende
Acetaldehyd 1! 0: keine 3: hoch 3
Diacetyl 0 0: keine 3: hoch
Lichtgeschmack 0 0: keine 3: hoch
Oxidiert 0 0:keine 3:hoch
Sauer 0 0:keine 3:hoch
Gemüsig 0 0:keine 3:hoch
Alkoholisch 0 0:keine 3:hoch
DMS 0 0:keine 3:hoch
Medizinsch 0 0:keine 3:hoch
Estrig 0 0:keine 3:hoch
Metallisch 0 0:keine 3:hoch
Plastik 0 0:keine 3:hoch
Hefig 0 0:keine 3:hoch
Schwefel 0 0:keine 3:hoch
Grasig 0 0:keine 3:hoch
Phenolisch 0 0:keine 3:hoch
Muffig 0 0:keine 3:hoch
Lösungsmittel 0 0:keine 3:hoch

Gesamteindruck judgeir

Eigenschaft Bewertung Legende
Stiltreue 9 1: klassisches Beispiel 10: Stil verfehlt
Technische Ausführung 9 1: fehlerfrei 10: starke fehler
Gesamteindruck 9 1: wunderbar 10: ausdruckslos

Punkte

KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
Geruch 7 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 5 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 5 10
Gesamtpunktzahl 22

Siehe auch

Vagabund IPA

  •  #127
  •  01.08.2025