Linzer Bier Zwickl

Das Linzer Zwickel der Brauunion Österreich ist ein unfiltriertes Bier mit 4,9 Volumenprozent Alkohol. Es zeigt sich in einem goldgelben, leicht trüben Farbton und wird von einer weißen Schaumkrone gekrönt.

In der Nase dominiert eine ausgeprägte Hefenote, die sofort wahrnehmbar ist. Am Gaumen offenbart das Zwickel eine Vielzahl an Aromen, wobei fruchtige Komponenten von dunklen Beeren im Vordergrund stehen. Besonders präsent ist eine Assoziation mit unreifen Brombeeren, begleitet von einer spritzigen Säure. Die starke Spritzigkeit in Kombination mit der dominanten Säure führt zu einem intensiven Mundgefühl, das polarisierend wirken kann. Das Zusammenspiel aus Hefearomen, fruchtigen Beerenanklängen und der ausgeprägten Karbonisierung macht dieses Zwickel zu einem charakteristischen, aber auch herausfordernden Bier.

Bier Infos

• Name: Zwickl
• Brauerei: Linzer Bier
• Stil: 7C. Kellerbier
• Alkoholgehalt: 4,9 Vol.%
• Gebraut von:Brau Union Österreich,Poschacherstraße 35, 4020 Linz, Austria

Bewertungen

Carolin

Geruch judgeck

Optischer Eindruck judgeck

Geschmack judgeck

Mundgefühl judgeck

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeck

Punkte

Ingo

Geruch judgeir

Optischer Eindruck judgeir

Geschmack judgeir

Mundgefühl judgeir

Fehlaromen

Je nach Stil kann ein Aroma gewünscht sein dann wird dies hier nicht vermerkt (z.B. Sauer bei Sauerbieren)

Gesamteindruck judgeir

Punkte

Siehe auch

• Gusswerk Steinbier
• Vagabund IPA
• Vagabund Pale Ale
• Egger Märzen
• Kees Mosaic Hop